Die Europäische Eibe ist die einzige europäische Nadelholzart mit über 200 verschiedenen Sorten. Die Vielfalt resultiert daraus, dass die Eiben entweder männlich oder weiblich sind und dazu gezwungen sind sich mit anderen Pflanzen zu paaren. Viele Formen werden jedoch nicht mehr kultiviert. Aufgrund ihres dichten Wuchses und ihrer guten Schnittverträglichkeit wird sie gerne als Sichtschutz verwendet. Sie eignet sich auch hervorragend für geometrische und figürliche Formschnitte. Sie bevorzugt frische und nährstoffreiche Böden in feuchter Klimalage. Bis auf den roten Fruchtmantel sind alle Teile der Eibe giftig. Ein regelmäßiger Rückschnitt wird empfohlen.