Die Gattung Sorbus - Mehlbeeren

Die Mehlbeeren, auch Vogelbeeren, Ebereschen oder Elsbeeren genannt, sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Die etwa 100 Arten dieser Gattung sind in den kühlen Klimazonen der nördlichen Hemisphäre beheimatet. Alle Arten tragen im Herbst auffällige Früchte. Einige Arten wie etwa die Japan- oder die Kaschmir-Eberesche werden wegen ihrer auffälligen Herbstfärbung in Gartenanlagen und Parks gepflanzt.

Diese Gattung enthält sommergrüne Bäume und Sträucher. Die Bäume sind gelegentlich mehrstämmig und haben häufig eine weit ausladende Krone. Einige Arten erreichen eine Wuchshöhe zwischen 25 und 30 Metern.

Der Speierling (Sorbus domestica), findet des weiteren Verwendung in der Apfelweinherstellung.
Viele Arten sind wichtige Vogelnährgehölze.

   
 
Thüringische Mehlbeere

Sorbus thuringiaca 'Fastigiata'

Form: Hochstamm-Säule

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Schwedische Mehlbeere

Sorbus intermedia

Form: Hochstamm

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